シナモン香る 基本のバナナブレッド

シナモン香る 基本のバナナブレッド

シナモンとラム酒が効いたバナナブレッドです。

バター　120g
グラニュー糖　100g
卵　2個
薄力粉（ドルチェ）　120g
ベーキングパウダー　小さじ1/2
バナナ　1本
ラム酒（あれば）　10g
シナモンパウダー　3g

【下準備】
・バターと卵は常温に戻します。
・型にクッキングペーパーをしきます。
・バナナをフォークですりつぶし、ラム酒をまぶしておきます。
・オーブンを180℃に予熱します。

【作り方】
1. バターをホイッパーでクリーム状にします。
2. 砂糖を数回に分けて加え、白くなるまですり混ぜます。
3. 溶いた卵を少しずつ加え、よく混ぜます。
4. すりつぶしたバナナを加えて混ぜます。
5. 薄力粉・ベーキングパウダー・シナモンパウダーを4にふるいいれ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
6. 型に流し込みます。
7. 180℃に予熱したオーブンで40-45分ほど焼き上げます。
8. 焼き上がったらすぐに型から取り外し、粗熱を冷まして完成。

#お菓子作り #パウンドケーキ #バナナブレッド #シナモン