【天然酵母】と国産小麦で作る　ソフトパン・ドミ

この食パンは、ホシノ天然酵母と国産小麦で作っていますが、一般に作るパンより柔らかくとても食べやすく作っています。

乳製品をたっぷり入れていますので、パン生地もしっとりしていて、そのままでもトーストしても食べやすいです。

ご年配の方には特に適しています。
作り方もそう難しくは有りませんので是非挑戦してみてください。

＃パン＃天然酵母パン＃パン・ドミ＃自宅

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●自己紹介●　　伊藤けい子

星野昌さんがホシノ酵母を作り出した頃よりホシノ酵母を使い、国産小麦でパン作りを続けています。
パン店経営、パン教室を行っていましたが、現在は自宅でのパン作りのお手伝いをしています。
安心安全添加物の入らないパン作りをしています。
一人でも多くの方に自宅でパンを作っていただけたらと思っています。

こちらの動画もどうぞ　↓
　　https://youtu.be/Ff4upAaVqlE　「無塩パン」

　　https://youtu.be/HFmY5Oc249Y　「全粒粉細粒10％の減塩パン」

　　https://youtu.be/yVOfL2cHWLg　　【ナンブ小麦　田舎パン」