CROSTATA MORBIDA AL PISTACCHIO – Un dolce soffice e super cremoso, facilissimo da preparare!

CROSTATA MORBIDA AL PISTACCHIO – Un dolce soffice e super cremoso, facilissimo da preparare!

Questa crostata morbida alla crema di ricotta e di pistacchi è una vera goduria per le papille gustative! Soffice, cremosa, semplicissima, la preparerete in poco tempo e soprattutto…lascerà grandi e piccini senza fiato! Per una merenda o un dessert goloso da condividere tutti insieme!

00:00 – PRESENTAZIONE
00:09 – PREPARAZIONE IMPASTO
01:13 – COTTURA IMPASTO
01:31 – PREPARAZIONE CREMA AL PISTACCHIO
02:10 – FARCITURA CROSTATA
02:52 – GUARNIZIONE
03:05 – IMPIATTAMENTO

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★ INGREDIENTI

Uova 1
Tuorlo 1
Zucchero 60 g
Buccia di limone grattugiata q.b.
Estratto di vaniglia 1 cucchiaino
Burro 25 g
Farina 00 75 g
Lievito in polvere per dolci 4 g
Latte q.b.
Ricotta di mucca 350 g
Crema di pistacchio 200 g
Pistacchio tritato 50 g

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