【レンジで簡単！】バナナの栄養たっぷり！もっちりふわふわ米粉のバナナパンケーキ風
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本日は米粉のバナナパンケーキを作りました！パンケーキといいつつ、レンジで生地を作ってからフライパンで軽く焼き目をつけるパンケーキ〝風〟なふんわりスイーツです😌🍀
かなりの厚みですが、最初に火を通しているので生焼けの心配もありません✨サッとフライパンで焦げ目を付ければ見た目もボリュームたっぷりのバナナパンケーキに🥞！
完熟しているバナナや、はちみつをかける場合はもっと砂糖を減らしたり入れなくてもいいかもしれません。
食べたいときにレンチンであっという間にできるパンケーキです！ぜひお試しください✨
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＊バナナパンケーキ＊（直径12㎝茶碗）
バナナ1本（動画内は皮付き約130g）
卵1個
きび砂糖8g
豆乳（牛乳でも）50ml
米粉40g
ベーキングパウダー3g
💡バナナの大きさにもよると思いますが、生地を入れたときに器ギリギリの場合は下にお皿を敷いてチンしてください。（8分目くらいで少し溢れました🙇♀️）
💡 米粉は吸水率の低いものがふんわりになりやすいです。
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【全量】
396カロリー
たんぱく質12.5g
脂質7.8g
糖質68g
※メーカーや砂糖の種類によっても誤差が生じるので参考程度にしてください♪
🌟今日のたのしいポイント🌟
厚みたっぷりなのにふわっふわ！👀
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