簡単プリンの作り方🍮材料3つ！湯煎焼きなし！体に優しいプリン How to make pudding

水以外は、砂糖、牛乳、卵で作るシンプルだけど美味しいプリンです☺️

◆材料（3個分）◆
〈カラメルソース〉
・三温糖 20g
・水大さじ1
・水大さじ1/2
〈プリン液〉
・牛乳　200mℓ
・三温糖 25g
・卵　2個

三温糖は、上白糖やグラニュー糖など、他の砂糖で代用できます！

◆作り方◆
〈カラメルソース〉
①小鍋にグラニュー糖と水を入れて火にかける
②全体がふつふつして少しとろっとしたら火を止め、水を加える
③熱いうちに器に流し入れる
〈プリン〉
①小鍋に牛乳ときび砂糖を入れ、加熱する
②粗熱を取った①に溶き卵を加えながら混ぜる
③液を濾す
④器に流し入れる
⑤鍋に水を入れ（プリン液が半分浸かるくらい）、キッチンペーパー2枚を敷く
⑥器を入れ、極弱火で15分蒸す
⑦様子を見て固まるまで追加で蒸す
⑧粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす