【酒粕】甘酒ティラミス｜お砂糖なし混ぜるだけで濃厚スイーツ　#腸活 #簡単レシピ

とろっと滑らかな舌触りと芳醇な香りがクセになる美味しさ。
ココアとコーヒーのほろ苦さが合わさり、おとなのスイーツとして楽しめます。
本格ティラミスはマスカルポーネチーズを使いますが、クリームチーズでもOK！

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◆酒粕で大人のティラミス

【材料】2〜3人分
甘酒　120g
酒粕（板粕）　60g
マスカルポーネ（またはクリームチーズ）　100g
インスタントコーヒー　小さじ1
純ココア　適量

1）甘酒、酒粕、マスカルポーネチーズ、インスタントコーヒーをフードプロセッサー（またまミキサー）に入れてよく混ぜ合わせる。
2）器に盛り、上からココアパウダーを振る。
※甘酒は自家製のものを使っています。市販の場合は濃縮タイプをお使いください。

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