胸肉を網状にする作り方【新体験を】鶏むね肉が何倍も旨い。あみ唐揚げ。
楽しく旨い。是非お試しください。
▼今回のレシピはこちら▼
ーーーーーーーーーーーーーー
鶏むね肉 2枚 ≒600g
お酒 大さじ3
しょうゆ 大さじ1
にんにく 1片
しょうが ひとかけ
たまご 1個
小麦粉 大さじ2
片栗粉 大さじ2
※粉は肉の量で調節して下さい。
☆カリカリ好きな方は、粉を最後つけて揚げる
★★限界食堂レシピ本販売中★★
限界食堂 レシピ本第二弾▶https://amzn.to/3Ol2Ywz
レシピ本第一弾▶https://amzn.to/3KSKD7Q
▼完全英語チャンネル配信中▼Click here if you want to see it in English.
https://www.youtube.com/channel/UCQxFS7NBsOWOimmtbXrA7nw
★文字で見たい方は公式HPも▼
https://www.kumagenkai.com/
▼アウトドア サブチャンネルはこちら▼
☆使ってる道具の質問を沢山頂きありがとうございます。コミュニティに お勧めの品など投稿していますので、チェックしてみて下さい。
チャンネルコミュニティ▶https://www.youtube.com/channel/UCw2lRr9C-KTpoNlYK-oH93g/community
☆限定動画やライブ配信、先行お知らせが見れます。
メンバー登録 応援はこちら▼
https://www.youtube.com/channel/UCw2lRr9C-KTpoNlYK-oH93g/join
自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15~公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。
最新情報お届けします。お気軽に来てください。
【 @genkaiguma 】
ツイッタ→https://twitter.com/intent/follow?screen_name=genkaiguma
インスタグラム→https://www.instagram.com/genkaiguma/
目指している事
楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。
チャンネルも登録していただけますと
やる気が出てしまいます🔥
■お仕事やコラボの依頼はこちらまで
genkaiguma@gmail.com
下記 ▼special thanks▼チャンネル
■父さんはこちら■
https://www.youtube.com/channel/UCCJlAOB0PI3rZQIbC9U9q8A
▶BGM:Vace Music Library
https://vmp-vml.com/
#限界食堂#料理#から揚げ
39件のコメント
今度やって見ます!
それと 黒ごまネギ塩ダレの作り方知りたいです🙏
やってみます!美味しそう❤
鶏むね肉が、こんなに、柔らかく、あみの切り方で、ジューシーで、凄く美味しかったです。
リピします。有難うございました。
最高ですね。
今日揚げる為に漬けてるからあげをこの形でカットしたかった
次回参考に作らせて貰います♪
明日むね肉かいにいくわ!
揚げ物は家でしない派でしたが、これは絶対作りたい!
今夜、真似して作ります。ありがとうございます♪
胸肉柔らかくて美味しかったです💖ついでに自家製あみじゃが作りました✨満足〜
ぷ~さん、ありがとうございます💕
おいしそう…食べてみたいです
ただ自分、料理苦手なんですよねぇ
包丁、よくよく研がないと大変そうです
ヤベーなこれ!
動画最後の手順のダイジェストが大変便利。分かってますね。
チャンネル名見ないでサムネ美味しそうで自分でも作ってみよ〜って動画観たら最後のBGMなんか聞いた事ある思たら三日月隊プーさんでしたか。失礼しました。
あーーっ!やってみたいですね!むね肉は固くなりがちだけど、中に火が通らないのが心配でいつも長めに揚げてました。これなら味も染みやすくていいですね!
こんばんは😊
すごーい😳見てるだけで旨そー👍
この切り方で片栗粉つけて茹でても美味しかった!
つい欲張って厚切りにしちゃったので綺麗な網になりませんでしたが(笑)、火が通りやすいので硬くならずジューシーに仕上がりました!味も染みやすくて👍
また作ってみます。
パサパサする感じから解放されたい
こ こ これは~ 美味すぎて~ 頭が馬鹿になっちゃうヤツじゃ~ないですか~♪
酒を飲みすぎてしまう~まさしく 酒泥棒~♪ または、飯泥棒~ってヤツですね~♪
全体で切れ目入れてから
ちょうどいいサイズに
切ってはだめだろうか?
小麦粉や片栗、
卵になしじゃだめだろうか
やる木(胸肉var)
歯が弱い父親が「フワフワで美味しい」って食べてくれました。ナゲットみたいな感じでほんとに美味しかったです。皮はカリカリに焼いて食べました。うまーっ
揚げる時のBGMコスモスで流れてそうやな
この発想はなかった。胸肉ならではだね。
ちょうどムネ肉買ったばかりなので今日の夕飯はこれで確定しました!
料理って凄いですね。芸術だ。奥が深い。
これはいい!
むね肉買いにいかなきゃ🐔
サビ焼き動画に感化されて再燃した自炊。
数々のオトコ料理YouTuber登録して2年経つが、やはりくまさんの動画に帰って来てしまう。
そしてまたこんな罪なレシピを……間違いなく美味いし週末の時間取れる時に飲み物と部屋の段取りしてまたやるかな(๑•̀ㅂ•́)و✧素晴らしい動画をほんまありがとう!(´▽`)
食べ物で遊ぶな‼️
パクリ不可避
この形でお弁当に入ってたらちょっとうれしい
青椒肉絲の仕込みに近いものを感じました。
細くする分、生卵を吸わせて柔らかく補強して、調理ですね。
網目というのは素晴らしい発想です。やってみます。
👀斬新な切り方 🤤美味しそう
鳥の胸肉がこんなに柔らかくなるなんて驚きです♪家族にも大好評でした。とてもおいしかったです😊
確かに相当早く揚げれるだろうから、水分が抜けなくて柔らかいと思う。理にかなってる。
パクられてますよhttps://youtu.be/giICebSkT9w?si=l5AnTOzj1CNHv-HB
いい
火が通るし安くて美味しい🎉最高☆
今夜のメインこれにしました
柔らかでとても食べやすいし各自でアレンジもでき家族にも好評でした