【材料5つだけ！】サックサク♡簡単きな粉のアイスボックスクッキーの作り方／Kinako icebox cookies Recipe

【材料5つだけ！】サックサク♡簡単きな粉のアイスボックスクッキーの作り方／Kinako icebox cookies Recipe

動画をご視聴下さりありがとうございます^^

今回はきな粉のアイスボックスクッキーです♪
サックサクできな粉の風味がしっかりしてとっても美味しかったです。
少ない材料でとっても簡単に美味しくできるので良かったら作ってみて下さい！

【材料】30枚分
有塩バター　60ｇ(室温かレンジで柔らかくしておきます)
粉糖　40ｇ
卵黄　1個
薄力粉(バイオレット)　90ｇ
きな粉　20ｇ
※無塩バターの場合は塩をひとつまみ入れて下さい。
（バターは、冬で室温が低い時等はオーブンの発酵機能(40℃位)に30分程置いておくとよいです^^）

【作り方】
1．柔らかくしたバターに粉糖を加え少し白っぽくなるまで混ぜる。
2．卵黄を加えよく混ぜる。
3．薄力粉、きな粉を加え切るように混ぜる。
4．そぼろ状になったらこすりつけるように混ぜ、一塊になったらラップの上に出し少し練る。
5．30㎝のに伸ばし、オーブンシートの上に置いて形を整えそのままオーブンシートにくるみ冷蔵庫で1時間以上冷やす。
6．1㎝の厚さにカットして160℃に予熱したオーブンで20分焼く。
※焼き時間と温度は目安です。ご家庭のオーブンで調整して下さい。
#アイスボックスクキー#きな粉のアイスボックスクッキー