あんこ入り白玉の作り方|材料3つで簡単!もちもち食感がクセになる!和スイーツ好き必見!おうちで手軽に和カフェ気分♪How to make Red Bean Mochi Balls【料理研究家ゆかり】
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、あんこ入り白玉の作り方をご紹介します。材料3つで簡単!もちもち食感がクセになる!和スイーツ好き必見レシピ!おうちで手軽に和カフェ気分を楽しめます。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I’ll show you how to make red bean paste-filled shiratama. It’s easy with just three ingredients! You’ll get addicted to the chewy texture! A must-see recipe for fans of Japanese sweets! You can easily enjoy the feeling of being in a Japanese cafe at home. It’s so delicious, so please give it a try.
—————————————————————————————–
■材料(8個分)
・白玉粉 80g
・牛乳 70ml
・こしあん 小さじ8
■作り方
1.あんこを8等分にする。
2.白玉粉に牛乳を加えひとまとめにし8等分にする。
3.あんこを包み形を整える。
4.沸騰したお湯に入れ4分ほど茹で氷水で冷やし水を切り完成。
■ingredients
・80g Shiratamako
・70ml Milk
・8 tsp Smooth red bean paste
■Instructions
1. Divide the red bean paste into 8 equal parts.
2. Add milk to the shiratamako rice flour and combine, then divide into 8 equal parts.
3. Roll the red bean paste into balls and shape them.
4. Place in boiling water for about 4 minutes, cool in ice water, drain and finish.
—————————————————————————————–
🍳オススメ簡単レシピ
◎フルーツ大福の作り方
https://youtu.be/N46rsRWss3g
◎いちごクリーム大福の作り方
https://youtu.be/2aiiBflzRPw
—————————————————————————————–
🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪
Please share Twitter,Instagram,Facebook♪
🥚Twitter 料理研究家ゆかり(@yukari_tamago)
Tweets by yukari_tamago
🥚Instagram料理研究家ゆかり(@yukari_recipe_0506)
https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/
🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
—————————————————————————————–
□チャンネル登録よろしくお願い致します!
https://www.youtube.com/channel/UC7LT…
□ブログ
料理研究家ゆかりオフィシャルブログ
「Yukari’s Kitchen おうちで簡単レシピ」
http://ameblo.jp/tamagoland/
□著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単! 3時のおやつ』
https://tkj.jp/book/?cd=TD026132
□著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/
—————————————————————————————–
#おやつ #和スイーツ #料理研究家ゆかり
23件のコメント
美味しそう!家に今白玉粉はあるけど牛乳なくていちごミルクしかないけどいちごミルクでもいけますかね?
牛乳の代わりに 絹豆腐でもいいですか?
今迄の白玉は、おしるこに入れるか、団子を作る事と、思っていました✨ので、あんこ餅を、こんなに簡単に出来る発想が、形にはまった考え方で、思いつきもしませんでした✨
何時もです✨が、先生のお陰で助かります❤
有り難うございました🙇
料理経験ゼロの( ´灬` )おっさんですけど出来そぉ🍡d(゚∀゚。)デス!!…冷水から取り出した後の白玉あんこちゃんの水気はキッチンペーパーとかで拭き取った方が良いのかしら?
こんにちは☀ 白玉は蒸さなくても茹でるだけで美味しく仕上がるので良いですね!!孫と一緒に作ります😊😊
ポンデリングを作った時の白玉粉が残っているから作ってみます
ちょーーど白玉団子があります!!😳
最近暑くなってきたので作ります♪♪
美味しそうですね!冷凍もいけますか?ちょっと食べたい時用にいいなーと思いました😅
💥白玉よく 作ります あんこを 包む?想い付きませんでした✨いつも 横に添えいました!頭を柔らかく しないと 駄目ですね!
さすが
🌷ゆかりさん🌷
Arigato
ございます🍀
🌷
青汁のお粉が余っているので白玉に少し混ぜて作ってみます😋
春先に作った梅が枝餅といい、この白玉あんこのお餅といいホントに手軽に作れてそして美味しい🥹🎀
今日早速作りました🍀
これからもためになるレシピお願いします😆🏵️
ゆかりさんは料理の守備範囲が広すぎて感心しちゃいます!
❤いつも、楽しく、動画を、見ています、最初は、暇つぶしに、見ていましたが、段段と😂見る機会が増え、もう、3年近く、色々な、料理動画が、ありますが、私は、コノチャンネルが、一番好きです🎉毎日は、無理ですが、休みの前、休みの、日、チャンネルを観ながら、料理動画を、参考しながら、物価が、高等する中、大変ありがたいです✨これからも、色々な、料理動画を、配信して下さい🎉
佐田さんの動画から来ました!!
あんこ白玉すごく美味しそう
佐田さんの所から来ました!🙇♂️✨
これから楽しみにしてます。😉👍
美味しそう粒あん有るので白玉粉買って来て作ります。
初めまして☺️ 今度はこちらのチャンネルに佐田サン呼んでコラボもいいですね〜 先生の説明はわかりやすくて自分でも作れそうな気がしてくる😊
ゆかりさんこんにちは!
白玉も参考にさせて頂きます。いつもレシピ教えて頂きありがとうございます。また楽しみにしてます!😊
ゆかりさん!!
とても美味しそう❤
週末作ってみますね!
簡単で美味しいレシピをありがとうございます🙇♀️,,
また作りたいと思いました☺️
美味しかった😋
作りましたよ〜😊
いや〜これは我ながら最高〜に美味しくできましたよ。
常温でどのくらい日持ちしますか
ケーキやお団子どれ位もつかも、教えて欲しい😂あと冷凍もOKかも