【Vlog風・実家暮らしアラフィフ・甘糀と米粉でいちご大福🍓・簡単レシピ！】
こんなところまでご覧くださり、ありがとうございます❤️
いちご🍓の季節に
自家製甘糀（甘酒）と米粉でいちご大福作りました
甘糀は前回の動画をご覧ください🙃
食べるものには気を遣っていましたが
疫病騒ぎで遠のいて・・・💦
母が体調を崩してから、またいろいろ考えるようになりました。
今の日本ではなかなか難しくて自己満足ですが
自分の健康の為にもできることはがんばろー❕
って市販のあんこ使ってますけど笑
00:22 クリスマスローズ満開
01:04 材料です
01:20 下準備です
02:05 皮を作ります
04:34 皮を分けて粒あんを包みます
06:48 いちごを飾ります
07:41 完成です✨
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🍓米粉と甘糀のいちご大福🍓
◉いちご ６粒
（大粒だと動画のようにいちごです！！って主張します）
◉米粉 ６０ｇ
◉甘糀 ２０ｇ（砂糖・甜菜糖などでも）
◉水 １５０～２００ｃｃぐらい
（最初は１００ｃｃぐらいから徐々に足して好みの柔らかさになるように調整する）
◉つぶあん １２０ｇ
（スーパーで売ってるやつ。こしあんでも可）
◉片栗粉 適量
① いちごは洗ってヘタを取っておく
② あんこを６つに分けて丸めておく
③ 米粉と水を混ぜる
④ ③に甘糀を練りこむ
⑤ ラップをしてレンジ６００Wで２分くらい
⑥ 様子を見ながら少し水を足してこねる
⑦ レンジを１分かけ、またこねる
⑧ 片栗粉をまぶして６等分する
⑨ 生地をぺたぺた手でひろげてあんこを包む
⑩ 調理ばさみで真ん中をカットし、いちごを飾る
一日置くと皮が固くなるので、当日中に食べるのがオススメ😉
以上です👍
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