焼きたては危険です とろけるチョコちぎりパン🍫

焼きたては危険です とろけるチョコちぎりパン🍫

＼焼きたては危険です…🍫🤍／
中からとろっとチョコが溶け出す、
ふわふわチョコちぎりパンを作りました🌿

ひとくち食べると、
ふわふわ食感とチョコのいい香りが広がって…
チョコ好きにはたまらないおいしさです🥹🤍

ボウルの中で作れるから、
パン作りがはじめてでも大丈夫✨
冷めてからもふわふわで美味しいよ🌿

———【材料】12個分———
卵 1個
牛乳 140g（レンジで30秒）
イースト 4g
砂糖 25g
塩 3g
強力粉 240g
ココアパウダー 15g
バター 30g
チョコレート 50g
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【作り方】
卵＋牛乳を混ぜる
→ イースト・砂糖・塩を入れて10分おく
→ 強力粉・ココア・バターを入れて混ぜる
→ 20分休ませる → 2分こねる → 20分休ませる
（ベタつくときは叩きごねがおすすめ🤍）
→ もう一度2分こねる
→ 一次発酵（35℃で40分目安）
→ 12分割して丸め、10分ベンチタイム
→ チョコを包んで丸め直す
→ 型に並べる
→ 二次発酵でふわふわに
→ 牛乳を塗る → 190℃で約25分焼成

焼きたてはとろっとチョコがあふれて、
ちぎるたびに幸せなパンです🍫🤍

保存して、ぜひ作ってみてね🌿
フォローもとっても嬉しいです✨

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