【パン作り】ツヤっ！ピカっなシンプルベーグルを焼こう

今回はベーグル成型！

パン作りを始めてまずあこがれるのが「ベーグル」

ベーグル成型は慣れるまでが少し大変。

頑張っているのに授乳まくらみたいになったり、
つなぎ目がとれたベーグルになりがち…。

そんなときはローテーションしながら焦らず作っていきましょう！

ポイントは
▪ローテーション
▪手前に引く時に力を入れる
▪巻きつけて転がして完成

具材を混ぜ込んだ成型にも応用できますが、
具材を混ぜ込むとさらに難易度が上がるので
それはまた別の動画でアップしますね♪

ぜひコツをつかんで活用してくださいね！

チャンネル登録もぜひ。

ベーグル成型はコチラ↓↓

白ぱん成型はコチラ↓↓

ウインナーロール成型はコチラ↓↓

ローリングぱん成型はコチラ↓↓

焼きカレーぱん成型はコチラ↓↓

あんぱん成型はコチラ↓↓

《ぱんのおみみinfo》
Instagram▶︎ https://www.instagram.com/pan_no_omimi

Twitter▶︎ https://twitter.com/pan_no_omimi25