【甘酒バスチー♡♡♡】第40話「シュガーフリーでバスク風チーズケーキを作ろう♪」ふわしゅわ食感♪グルテンフリー！

お砂糖を使わずに、甘酒を使ってバスチーが作れちゃう！
ハンドブレンダーやフードプロセッサーで混ぜてから焼くだけ♪
レモン汁とバニラ香料はなくてもOK♡
冷蔵庫で冷やすことで生地が落ち着いてしっとり食感が増す。
このレシピではスフレ風の食感ですが、型に入れてから20〜30分置いてから焼くと、よりしっとりとした食感に焼ける。

材料　220度／30分

卵　1つ
クリームチーズ　100g
水切りしたヨーグルト　50g
甘酒　70g　（どろっとした甘めの濃縮タイプ）
小麦粉or米粉　大さじ1
レモン汁とバニラ香料　お好みで少し（入れなくてもOK）

冷蔵庫で4時間以上冷やす。

イラストレーター『みーちゃんわーるど』
インスタグラム　https://www.instagram.com/michan_okome/
ツイッター　https://twitter.com/mi_chanworld
LINEスタンプ　https://store.line.me/stickershop/author/5072
LINE着せかえ　https://store.line.me/themeshop/author/97838
minne　https://minne.com/@mi-chan2

可愛いイラストの30以上のレシピがぎっしり！！
minneで米粉のお菓子のレシピ絵本
『みーちゃんわーるどのおかしやさん』販売中です♪