【濃厚!!ココナッツミルクのクリームと甘栗で】第4話「可愛いくて美味しいミニサイズのモンブランタルト♪」米粉グルテンフリー！

可愛いミニサイズなのでちょっとしたおやつにぴったり♪
冷凍保存もおすすめです。
いなご豆をパウダーにしたキャロブパウダー（代わりにココアパウダーでもOK!）を入れた米粉生地のタルト。
中にはヘルシーで食べ応えのあるお豆腐のクリーム（下記ご覧下さい）
上にはココナッツミルクと甘栗で作った濃厚でおいしいマロンクリームが♡
小麦粉、乳製品、卵不使用でアレルギーのある方でも安心♪

材料　

『タルト』 170度／25分
焼き型は大きいタルト型でもOK!

米粉　50g
オートミール　15g
キャロブパウダー　16g（ココアパウダーでもOK）
砂糖　3g
塩　1g
油　30g
豆乳　30g
ベーキングパウダー　1g

『モンブランクリーム』
フードプロセッサーでなめらかになるまで混ぜる

甘栗　100g（＋飾り用にいくつか）
ココナッツクリーム(ココナッツミルクを缶ごと冷蔵庫で冷やすと液体とかたまりに分かれる、かたまりの方)　100g
砂糖　8g
ラム酒、バニラエクストラクト　お好みで少し
塩　少し

【簡単ヘルシー混ぜるだけ♪】お豆腐でとろ〜りホイップクリーム♪

イラストレーター『みーちゃんわーるど』
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