【初めてのシフォンケーキ☆基本のシフォンケーキの作り方】☆シフォンケーキ初心者の方必見！☆フワフワしっとり☆たまご使い切り☆

こんにちは！
ご視聴ありがとうございます。
今回は基本のシフォンケーキ「プレーンシフォンケーキ」を作りました。
材料を混ぜて焼くだけで、きめの細かいフワフワしっとりとしたシフォンケーキが出来上がりました。
おやつやティータイムにいかがでしょうか。
是非！お試しくださいね！

☆チャンネル登録とグッドボタンをお願いいたします☆

【シフォンケーキレシピ】

🔷17cmのシフォンケーキ型一台分
🔷卵黄と油分を混ぜ合わせるときは、都度卵黄と油分をしっかり混ぜ合わせてください。乳化と言います。
🔷メレンゲと卵黄生地を合わせる前に２すくいメレンゲを卵黄生地にしっかりと混ぜます。メレンゲと卵黄生地を合わせた時に馴染みがよくなります。
🔷オーブンの容量によっては、型と熱源があまり近いと焦げやすくなります。お使いのオーブンによっては、脚付きの焼き網をお使いになると焦げにくくなります。
🔷焼成中焦げやすい時は、アルミホイルをかぶせてください。
🔷余熱の際は天板も一緒に余熱してください。

【材料】
《生地》
🔶卵黄(M)　４個
🔶グラニュー糖(上白糖可)　　20g
🔶太白ごま油(米油可)　50g
🔶牛乳　50ml
🔶薄力粉　70g
🔶バニラオイル　数滴
🔶ベーキングパウダー　3g
《メレンゲ》
🔷卵白(M)　４個
🔷グラニュー糖(上白糖可)　50g

#シフォンケーキの作り方#シフォンケーキレシピ#シフォンケーキ簡単#シフォンケーキ基本#シフォンケーキまるこごぜん#シフォンケーキ作り方#chiffon#chiffoncake #料理動画#料理チャンネル#レシピ#お菓子作り#ケーキ#ケーキ作り方#おやつ#まるこごぜん