【材料3つ】苦めが一番うまい!マグカップ黒プリン!レンジでシンプルなのにすが入りません!【混ぜて冷やす】
こんにちはスイーツレシピが得意な和菓子職人をしているお兄さんです。
美味しいかんたんレシピをご紹介します。
難しい!敷居が高い!そんな和菓子の壁を取り払った本を出版しました!
『がんばらない ずぼら和菓子』レシピが詰まってて初心者におすすめです!
検索してみてね!
【材料】
卵 1個
砂糖 20g(大さじ2)
牛乳 100g
カラメル
砂糖 20g(大さじ2)
水 5g(小さじ1)
後入れ水 5g(小さじ1)
【オンラインショップ】
◆【福来雀あずき宿】
和菓子店!お兄さんのお店!
『あずき宿』で検索してね!
https://azukiyado.shop-pro.jp/
【お店、和菓子屋さん】
◆『福来雀あずき宿』
◇営業時間10時〜18時
実店舗もあるよ。山形県山形市
https://www.instagram.com/wagashi_azukiyado_daifuku/?hl=ja
お仕事のご依頼は下記メールアドレス
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34件のコメント
レシピよりもマグカップの矢場とんが気になってしまったww
硬めのプリン🍮❤カラメルが美味しそう❤作ります。🎉🎉🎉
豆乳でも牛乳と同じ分量ですか?
苦いカラメル
固いプリン
最高😀
カラメル作るのが上手くいかなくて諦めてたけど、やってみよー
息子が今日帰省するので、その前に作って一緒に食べようと思います😊
早速作ってみましたが、マグカップのサイズと卵のサイズが合わなかったらしく、溢れてしまいました🤣
ちなみに、タッパーで作ったので、チンの時間も少なくしないといけないのに、そのままの時間にしたのが、失敗の原因かなと思います😅
今回お兄さんが使ったマグカップのサイズと重さ、卵の重さ、お湯を張った入れ物の重さも表記されると、失敗しないかなと思います😉
見た目はイマイチでしたが、美味しかったです😆
息子も、喜んでくれました✨😊
プリンは美味しいね🍮😃
大好きだよ😄
あぁぁぁ~ これはヤバいレシピを見てしまった😆 簡単に作れるのなら きっと2個も3個も毎日作ってしまう〜
矢場とんのマグカップ?!
美味しそう
マグカップを逆さまに振ればカラメルまでスッポリ外れますか?カラメルだけくっつかないですか?楊枝などで隙間を作らなくても大丈夫ですか?
混ぜて「あげます?」
カラメルへのリスペクトかな?
🐷さんマグカップ、かわいい🤗
固プリン、苦カラメルスキーな自分にぴったり!砂糖を置き換えてロカボで作ってみたいなあ❤挑戦してみます。
ほろ苦カラメルは絶対美味いだろうし、濃厚プリンと合わさると、もうその辺の市販のなんかとは違って全く別格だろねぇ
レンジでここまでプリンがきれいに作れるとは、、すごい参考になりました~
頑張って作ってみたいなぁ😊
これこそが!
真のプリンだ!
トロトロなのはプリンも
たこ焼きも【生焼け扱い】です。
プリンの嫌いな人、絶対いないと思うから、生地硬め・カラメル苦め・プルプルを調整すれば誰にでも喜ばれそうですね。あ〜作るより作って欲しい😅
矢場とん!!
美味しい プリンの決定保存版 豆乳OK ありがとうお兄さん
Morozoffの容器で作ろうと思った人へ
私はあの容器が耐熱ガラスではないと知りながらこのレシピで作りました。
4個作ったところ、カラメルを作る工程で1つが割れました。
レンジで加熱中にピシッと割れる音がしていました。(砕けなかったが亀裂が確認できました。)
まだいけると思い、卵液を入れてボウルに並べ容器にお湯を張ったところ、ピキピキピキと音を立てていたので再度確認したところ、亀裂が大きくなっていたのでここでその割れた容器を加熱するのはやめました。
全体の分量はMorozoffの容器でピッタリの量でしたが、カラメルを作る工程で容器が破損する可能性があるのでおすすめはしません。もし作るのであればカラメルは別で作るなどの工夫をした方がいいです。
40グラムの砂糖かー一撃でやられそうだ😢
美味しいそう
🍮プリン大好き😍美味しいそう食べたくなりました
やはり🍮は昭和の固いプリンが😋うまいですよね~
美味しそう
昔の洋菓子プリンレシピが王道ですよね。堅くてブランデー風味の。
素晴らしいメニューでした。
美味しそう。バニラエッセンスは無しでもいいのは楽そう。やってみます😊
プリントは甘い茶碗蒸し
今日作りました!固めのプリンにほろ苦カラメル最高すぎて
これからは食べたくなったら買ってこようではなく作ろうって思えるの素晴らしい
なぜかカラメルがうまく作れない、、、
なぜなんだ!
作ってみたけど、プリン液が溢れてしまい、穴だらけになってしっばい😭何がダメだったのかな😭
レンチンカラメルは容器間違えると割れて悲惨なことになりますので、ご留意を。私は2回やらかしましたw