米粉のパウンドケーキ　砂糖・オイル・乳製品・卵不使用

ワンボウルで混ぜるだけ。甘くてモッチリして美味しいのに、食べた後もスッキリです(*^_^*)

材料　
パウンドケーキ角型 18×8cmを使用しました。

・完熟バナナ２本(約２００ｇ)
・豆乳５０ｇ(５０ｃｃ)
・米粉１００ｇ
・ベーキングパウダー５ｇ
・デーツ３個

作り方

①完熟バナナを潰します。
➁①に豆乳を入れます。
③➁に米粉を入れます。
④③にベーキングパウダーを入れて混ぜます。
⑤④にデーツをキッチンハサミで細かく切りながら入れます。
⑥クッキングシートを敷いた型に生地を流し込みます。
⑦１８０度に余熱したオーブンで約３０分焼きます。

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☆iwaki(イワキ) 耐熱ガラスケーキ型パウンドケーキ型角型 18×8cm用 ☆

☆アルミニウムフリーベーキングパウダー☆

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