【捏ねないパン】ハロウィンにぴったりのパンプキンパン（かぼちゃパン） // かぼちゃ餡やクッキー生地も作るよ♪
かぼちゃをたっぷり使って、パンプキンパンを作りました。
子供が喜ぶ、かわいいお顔付です！
ご家族で、ワイワイ言いながら作るのも楽しいとおもいます。
生地は素朴で優しい美味しさ、かぼちゃ餡は甘さ控えめで作っています。
見た目も可愛く、ハロウィンパーティーにピッタリです。
ぜひ、作ってみてくださいね。
◆生地のレシピ
強力粉 180ｇ 100% （春よ来い使用）
塩 3.6ｇ 2%
砂糖 9ｇ 5% （きび砂糖使用）
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 0.9ｇ 0.50% （赤サフ使用）
バター 18ｇ 10%
ぬるま湯 108ｇ 65%
かぼちゃ 54ｇ 30% （正味）
◆かぼちゃ餡
かぼちゃ 180ｇ （正味）
バター 10ｇ
砂糖 18ｇ （きび砂糖使用）
◆クッキー生地
薄力粉 50ｇ （ドルチェ使用）
バター 15ｇ
ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ 5ｇ
砂糖 15ｇ （きび砂糖使用）
水 5ｇ
◆タイムスケジュール
0:00 オープニング
0:20 レシピ
0:50 生地作り
2:29 オートリーズ
2:34 パンチ１回目
3:10 オートリーズ
3:15 パンチ２回目
3:51 オーバーナイト
3:56 常温に戻す
4:01 かぼちゃ餡作り
5:09 クッキー作り
8:28 分割
9:30 仮丸め
10:13 ベンチタイム
10:18 成形
11:50 最終発酵
11:55 仕上げ
12:26 焼成
12:31 焼き上がり♪
13:01 エンディング
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魔女の小部屋
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あくまの行進
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ホーンデットハロウィーン