【ホームベーカリーでちぎりパン】簡単!お惣菜のちぎりパン😊

    作った惣菜パンは3種類。
    ウインナーパン
    卵パン
    ツナマヨパン
    どれも大好きな惣菜パンです❤️

    00:11
    パン生地
     強力粉:250g
     薄力粉:30g
     スキムミルク:大2
     砂糖:大3
     塩:小1
     バター:50g
     全卵:25g
     水:150cc
     ドライイースト:小1

    00:32
    ホームベーカリーで一次発酵まで終わらせます。

    00:45
    具材を準備します。

    01:26
     一次発酵が終わり軽く捏ねてガス抜き。
     16等分に分けて丸める。
     ベンチタイム15分

    04:03
     形成していきます。

    05:52
     霧吹きをして、オーブンで35℃ 60分2次発酵。

    06:09
     2次発酵が終わったら、オーブン200℃で予熱。
     全卵を塗ります。
     具材やマヨネーズをトッピング

    08:20
     オーブン190℃ 15分焼きます。

    08:28
     出来上がりー❤️

    #パン作り #ホームベーカリー #惣菜パン #ちぎりパン #ウインナーパン #卵パン #ツナマヨパン

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