米粉でつくる【チーズクラッカー】　#グルテンフリー,#おつまみレシピ, #チーズクラッカー,

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〖材料〗　約30個分

米粉　　　　　　80g
粉チーズ　　　　30g
（パルメザンがおすすめ）
片栗粉　　　　　10g
無塩バター　　　30g
牛乳　　　　　大さじ3
塩　　　　　ひとつまみ

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〖作り方〗
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❶:米粉、粉チーズ、片栗粉を混ぜ、常温にバターを加えて
手でポロポロのそぼろ状にする。

❷:牛乳を少しずつ加えてひとまとまりになるまでこねる。
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❸:生地をラップに挟んで1～2㎜の厚さにのばす。
※動画では3㎜くらいありますが、ポリポリ食感好き
なら1～2㎜がおすすめ。

❹:好みの型で抜くか包丁でカットし、クッキングシートに敷いた
天板に並べる。180℃に予熱したオーブンで15～18分焼いたら完成。
焼きあがったら冷ましてサクッと感up!
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パリッと香ばし♪チーズの風味が止まらない🧀
おやつにも、おつまみにもぴったりなチーズクラッカー✨
実は材料5つだけ！
思い立ったらすぐ作れるから、
お腹が空いたときの“救世主おやつ”に◎

子どもにも大人にも人気な味で、
うちではいつも作り置きが秒で消えます🤣

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