【ホームベーカリーで簡単惣菜パン】具材をのせるだけ!ウインナーパンに卵サラダパンを作りました。

    パン生地はホームベーカリーで1次発酵まで済ませます。

    パン生地
     ・強力粉 250g
     ・薄力粉 30g
     ・バター 50g
     ・スキムミルク 大2
     ・砂糖 大3
     ・塩 小1
     ・全卵 1/2個
     ・水 150ml
     ・ドライイースト 小1

    00:20 ホームベーカリーに材料を入れパン生地コースで1次発酵まで済ませます。
    00:47 たまごサラダを作ります。
    01:38 パン生地のガス抜きと小分けに丸める
    03:50 ベンチタイム 15分
    03:54 形成
    05:00 ウインナーのせ
        2次発酵 オーブンで 35℃ 60分
    05:51 仕上げ具材のせ
        オーブン 190℃で予熱しておく
    0740 180℃ 20分程 焼く

    #パン作り #ホームベーカリー #惣菜パン #ウインナーパン #たまごパン

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