【もっちもちレシピ】マーブルチョコベーグル #手作りパン #パン作り #shorts
詳しい作り方はこちら
→ https://youtu.be/5pFYOUSYHi8
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◆材料(5個分)
○強力粉 300グラム
○砂糖 12グラム
○塩 5グラム
○ドライイースト 3グラム
○水 183グラム
○ココアパウダー 4グラム
○水(溶解用) 5グラム
○チョコチップ 50グラム
*ケトリング用
○ハチミツ 1g/水100g
○水 適量
*強力粉は外国産(カメリヤ)使用
→上記粉以外を使用時は水分量をご自身の判断で調節してください
例)国産強力粉使用時は水分量を減らす等
*インスタントドライイーストは赤サフを使用
*ココアパウダーは富澤商店さん商品の【純ココアパウダー】使用
→上記ココアパウダー以外を使用時はご自身の判断で分量や溶解用の水分量を調節してください
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#手作りパン #パン作り #bread #shorts