ホームベーカリーで完成させる！ブラックサンダーを入れてチョコマーブルパン作ってみた🍞#ホームベーカリー #パン #菓子パン #チョコパン

ツインバードのレシピ、ソフトパンのアレンジです。チョコシートと、刻んだブラックサンダーを巻き込んでみました。春よ恋50gを加え、程よいしっとり感です😋

※2度目の発酵後に15〜20分程度で成形します

⚠️ホームベーカリーの最後の丸め作業が終わってから、パンケースを本体に戻します

【参考用レシピ↓】ツインバード1.5斤タイプ
1斤分

⚫︎水220g（強力粉のタンパク低めなら210g）
⚫︎砂糖20g
⚫︎塩5g
⚫︎スキムミルク8g
⚫︎無塩バターまたは無塩マーガリン30g
⚫︎強力粉300g（うち50gは、春よ恋）
⚫︎ドライイースト3g
⚫︎チョコシート
⚫︎ブラックサンダーミニ4個〜荒めにカット
⚫︎塗り卵少々

※コース→ソフトパンコース、焼き色ふつう
※残り時間45分頃に塗り卵