ニューヨーク風 Levain Chocolate Walnut Cookies｜厚焼き・濃厚・ベーカリースタイルクッキー

ニューヨーク風 Levain Chocolate Walnut Cookies｜厚焼き・濃厚・ベーカリースタイルクッキー 🍪🤎

外は香ばしく、中はしっとりとろける食感。たっぷりのチョコレートチャンクとローストしたクルミを使用した、ニューヨークの有名なLevain Bakery風のチョコレートウォールナッツクッキーです。

厚焼きで贅沢な味わいが楽しめる、クッキー好きにはたまらないレシピ。おうちで本格ベーカリースタイルのクッキーを作ってみませんか？

✨ 仕上がり：大きめ 8〜9枚

【材料】

• 無塩バター（冷たいまま）225g
• ライトブラウンシュガー 200g
• グラニュー糖 50g
• 卵 2個
• バニラエッセンス 5g
• 薄力粉 315g
• コーンスターチ 15g
• ベーキングパウダー 5g
• ベーキングソーダ 3g
• 塩 6g
• チョコレートチャンク 300g
• ローストしたクルミ（粗く刻む）120g

【作り方】

1. 冷たいバターと2種類の砂糖を混ぜ合わせます。
2. 卵とバニラを加え、なめらかになるまで混ぜます。
3. 薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を加えます。
4. 粉気がなくなるまで混ぜます。
5. チョコレートチャンクとクルミを加えて混ぜます。
6. 生地を8〜9等分（約150gずつ）に分けます。
7. 高さのある形に成形し、2時間以上、できれば一晩冷凍します。
8. 205℃に予熱したオーブンで9〜11分焼きます。
9. 天板の上で15〜20分冷ましてからお召し上がりください。

ご視聴ありがとうございます 🤎

レシピが気に入ったら、ぜひ高評価・コメント・チャンネル登録をお願いします。

MbeeTreatsで、これからもたくさんのスイーツレシピをお届けします

━━━━━━━━━━━━━━━

キーワード

Levain Cookies, Levain Bakery, Chocolate Walnut Cookies, ニューヨーククッキー, レヴァンクッキー, チョコレートクッキー, ウォールナッツクッキー, 厚焼きクッキー, ベーカリースタイルクッキー, アメリカンクッキー, チョコチャンククッキー, 手作りクッキー, お菓子作り, クッキーレシピ, ニューヨークスタイルクッキー

ハッシュタグ

#LevainCookies
#ChocolateWalnutCookies
#ニューヨーククッキー
#レヴァンクッキー
#ベーカリースタイル
#厚焼きクッキー
#チョコレートクッキー
#クッキーレシピ
#手作りお菓子
#MbeeTreats