【たまごサンド】激ウマにする野菜はブロッコリー！

【たまごサンド】激ウマにする野菜はブロッコリー！

ブロッコリーでたまごサンドが激ウマになりました！
コリッとした食感のブロッコリーとたまごの相性抜群で美味しく食べられますよ。

☆ココがポイント
ブロッコリーは茹でません。茹でることで水溶性の栄養や旨味成分が見ず抜流れ出てしまうからです。
フライパンで、焼いて、焼き目を付けることで、香ばしい旨味がアップします！

レシピの印刷はこちら
https://yasaisomurie.net/wp-content/uploads/2021/04/broccoli_egg_sandwich.pdf

＜目次＞
0:00 たまごサンドの作り方イントロ
0:58 ブロッコリー準備
1:40 美味しくするポイント
2:11 たまごサラダ作成
2:51 パンに挟む
4:07 完成
4:39 本日の材料

The vegetables this time are broccoli!

It is so nutritious that it is called the “King of Green and Yellow Vegetables” and contains a lot of nutrients such as sulforaphane and isothiocyanate that are expected to prevent lifestyle-related diseases in addition to vitamins and minerals.
I definitely want to make various dishes and eat them.

So I would like to put broccoli in an egg sandwich.

The crunchy texture of broccoli goes well with the boiled egg and you can eat it deliciously.

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