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レシピはこちら⇩ @sugarfreelife_kinomi

これ、オーブンなしで作れます🍓✨
お鍋で蒸すだけの、米粉と甘酒のいちご蒸しパンです☺️

いちごの甘酸っぱさと甘酒のやさしい甘さが相性抜群♡
ふわふわ食感で朝ごはんやおやつにもぴったりです🍓

電子レンジでも作れるので、忙しい日にもおすすめ✨
ぜひ試してね♡

【材料】（約4個分）
・いちご 50g
・米粉 70g
・甘酒 50ml
・ベーキングパウダー小さじ1

【作り方】
① いちごをフォークなどで細かく潰す。

② 甘酒を加えて混ぜる。

③ 米粉とベーキングパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

④ プリンカップやマフィンカップに生地を流し入れる。

⑤ 鍋に浅くお湯を張って沸騰させる。

⑥ カップを入れ、蓋をして中火で6〜7分ほど蒸す。

⑦ 竹串を刺して生地が付いてこなければ完成🍓✨

【レンジで作る場合】
耐熱容器に入れ、600Wで約2分加熱してください。

【ポイント】
鍋の中でカップがガチャガチャ動く場合は、下に布巾を敷くと音が気になりにくくなります☺️

甘酒のやさしい甘さで、砂糖なしでもおいしく食べられます♡

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