なめらか【プリン】ゼラチンで作るから簡単 カラメルなし！自由にトッピング gelatin pudding
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ご視聴ありがとうございます！
材料により、仕上がりに差が出る場合がありますので、
お好みの材料で試してみてくださいね。
チャプター
00:00 オープニング
00:17 材料紹介
00:24 氷水の用意
00:34 ゼラチンをふやかす
00:50 卵液を作る
02:16 カップに注いで冷やす
03:07 ホイップクリームを作る
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◎材料スイーツカップ4個分（240mlサイズ使用）
・卵 3個
・砂糖 45g
・牛乳 400ml
・粉ゼラチン 8g
・水（ふやかす場合） 50g
・バニラオイルなど お好みで
・生クリームなど お好みで
※ ここでは てんさいグラニュー糖を使用
※ 氷水とバットなどを用意できると良い
※ ストレーナーと卵液を注ぐ容器があると便利
◎ ingredients
・3 egg
・Sugar 45g
・Milk 400ml
・Gelatin Powder 8g
・Water 50g
・Vanilla Oil
・Fresh Cream 100ml
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こちらの動画もぜひご覧ください
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＊今回使った道具
◎ドリテック(dretec) ハンドミキサー
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＊noteもやっています
レシピや他の事も色々
https://note.com/huwa_dimsum4360
BGM
さりぃbgm様
「雪だるまフォンデュ」
「ほろあましあわせ時間」
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