🇸🇪 スウェーデン式クリームパン🌞太陽のブッレ🌞｜子供と作る北欧おやつレシピ

本格的なFIKAのお菓子を日本の家庭で！北欧FIKAキット♪
セムラのキットは残りわずかです😉
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🌞 太陽のブッレ Solbullar 🌞 １２個(またはミニサイズ２４個)
【生地】
強力粉　３００g
砂糖　　　７０g　（大さじ５）
牛乳　　　１２０ml
卵　　　　１個
塩　　　　小さじ¼
カルダモン　小さじ ½
ドライイースト　小さじ１
バニラペースト　小さじ１
バター　　６０g　
２００℃　８ー１０分　ミニは短い

【レンジで簡単！カスタードクリーム　】
卵黄　　　２個
砂糖　　　大さじ３
コーンスターチ　大さじ２
牛乳　　　１８０cc
無塩バター　１０g　※最後に入れる
６００w　２分１分１分

【トッピング】　全部仕上げる場合の量
溶かしバター　　　　　３０g
グラニュー糖　　　　　　８０g

捏ね方や発酵はこちらの動画も参考にしてね

👩‍🍳 ヴェントゥラ愛　(あいぼん)　👩‍🍳
北欧スウェーデン在住８年　パティシエ、レシピ本著者。
スウェーデンでレシピ本２冊目を出版しました。
６歳&４歳の娘のママ。３人目が産まれました！👶
大好きなスウェーデンの暮らし、仕事、お菓子、子育て等、楽しく発信中❤︎

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♬音楽♬
Claudio The Worm 　　The Green Orbs
パグとお散歩　　　甘茶 https://amachamusic.chagasi.com/
Dog and Pony Show　Silent Partner
Dog Park　　　　Silent Partner
Leaning On the Everlasting Arms Zachariah Hickman
Ratatouille’s Kitchen Carmen María
Easy Lemon Kevin MacLeod
Kevin MacLeod の Easy Lemon は、クリエイティブ・コモンズ – 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1200076
アーティスト: http://incompetech.com/
Stinson Reed Mathis
beautiful sunset beco 騒音のない世界
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