ふわふわしっとり♡チョコバナナマフィンの作り方/Soft and Fluffy Chocolate Banana muffine recipe
動画をご視聴下さりありがとうございます^^
今日はふわふわしっとりなチョコバナナマフィンです♪
チョコとバナナの組み合わせは間違いない美味しさですよね^^
今の季節はすぐにバナナが熟してしまうので黒くなったバナナの救済に是非作ってみて下さい！
【材料】マフィン型6個分
完熟バナナ 1本(正味100ｇ位）
バター 80ｇ(室温かレンジで柔らかくしておきます)
卵Ⓜ 1個(室温)←大事です！
砂糖 40ｇ
薄力粉 110ｇ
ベーキングパウダー 3ｇ
チョコチップ 25ｇ
▽トッピング
チョコチップ 適量
※甘さ控えめなので甘いのが好きな方はチョコチップか砂糖を5ｇ程増やして下さい。
※卵とバターは冷たいと分離しやすいので必ず室温に戻しておいて下さい。
（冬で室温が低い時等はオーブンの発酵機能にしばらく置いておくとよいです^^）
【作り方】
1．柔らかくしたバターに砂糖を加え白っくなるまでよく混ぜます。
2．溶き卵を4回に分けて加え、その都度よく混ぜて乳化させます。
3．潰したバナナを加えます。
4．薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら2回に分けて加えさっくり混ぜます。
5．粉が混ざり切る前にチョコチップを加え、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
6．型に入れ、170℃に予熱したオーブンで23~25分焼きます。竹串をさして何も付いてこなければ焼き上がりです！
※焼き時間と温度はご家庭のオーブンで調整して下さい。
#チョコバナナマフィン
6件のコメント
So look yummy 🤤🤤 I will make it, thanks for the recipe.. 🥰
👍👍👍👍🤤🤤🤤🤤
💯 𝚙𝚛𝚘𝚖𝚘𝚜𝚖
バナナが暑さにやられ、大変な事に…😱作りました🎶
子供たちの食べるスピードに驚くほど👀‼️美味しかったです❤️また作ります～🍌
作りました！
甘さも丁度良くて、すっごい美味しいです！
クリームパンと、チョコクリームパンも、もう10回以上作ってます。ウチの家族は、Shinoさんのレシピじゃないと、皮とカスタードのバランスや皮のモチモチ感が気に入らないようです。
他のレシピも開拓して、またお礼のレビューさせて頂きます😆
Shinoさん、こんばんは🌌先週、バナナが大変なことになったのでこちらのマフィンを作りました😊2本あったので2倍の量で。マフィン型を妹のとこに貸してるのを忘れててパウンド型でやきました。何分焼いたらいいのかはバナナのパウンドケーキの方の参考にさせていただきました。チョコチップ無かったのでダースのチョコを小さく切って混ぜました。でもホワホワでとても美味しかったです。素敵なレシピをありがとうございます🍀🍀🍀