【完熟バナナで超しっとり】材料を順番に混ぜて焼くだけ！失敗なしのふわふわバナナマフィン🍌✨

「家に熟しすぎたバナナがあるけれど、どう消費したらいいか分からない…😭」
「お菓子作り初心者でも、失敗なくお店みたいにふわふわなマフィンを作りたい！」とお悩みの方必見！

今回は、完熟バナナをたっぷり使って作る、ふわふわ＆しっとり食感の「バナナマフィン」をご紹介します🍌✨

ボウルに材料を順番に入れて混ぜ、オーブンで焼くだけの超簡単工程！
完熟バナナのナチュラルで優しい甘みが口いっぱいに広がり、ほっとする美味しさです〇

🥣 材料（マフィンカップ約5〜6個分） 🥣
・バナナ：100g（皮をむいた正味量・よく熟したもの）
・卵：1個
・砂糖：35g
・牛乳：40g
・無塩バター：40g（溶かしておく）
・薄力粉：100g
・ベーキングパウダー：4g

👩‍🍳 作り方 👩‍🍳
① オーブンを170℃に予熱しておく。
② ボウルにバナナを入れ、フォークでなめらかになるまでしっかり潰す。
③ 卵 ➔ 砂糖 ➔ 牛乳 ➔ 溶かしバターの順に加え、その都度泡立て器でよく混ぜ合わせる。
④ 薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラで切り混ぜるようにさっくり混ぜる。
⑤ マフィンカップの8分目まで生地を流し入れ、お好みでトッピング用のバナナやナッツを乗せる。
⑥ 170℃のオーブンで約20分焼き、竹串を刺してべたっとした生地がつかなければ完成！

💡 美味しく作るポイント 💡
・粉類を加えた後は「混ぜすぎない」のが最大のコツ！粉気がなくなったらすぐ止めることで、ふんわり軽い食感に仕上がります👍🏻

朝ごはんやおやつにぴったりなので、ぜひ【保存】して熟したバナナがある時に作ってみてくださいね！

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