【簡単レシピ】レンジでチンするだけ!ブラムリーアップルの手作りジャム🍏
🍏レンジで作れる!とろとろブラムリージャム 🍏
今回は、希少なクッキングアップル「ブラムリー」が
手に入ったらぜひお試しいただきたい、
【レンジで完結!簡単ブラムリージャム】のご紹介です✨
お鍋でコトコト煮込む必要はありません。
皮と芯を取り除いてサイコロ状に切り、
お砂糖をまぶして電子レンジへ入れるだけ。
加熱するとあっという間に果肉がやわらかく崩れるのは、
ブラムリーならではの魅力です。
爽快な酸味と豊かな香りがギュッと詰まった
とろとろのジャムは、朝のトーストやヨーグルトにはもちろん、
お菓子作りやお肉料理のソースなど、
幅広くお楽しみいただけます🍽️
※レンジジャムは長期保存に向きませんので
お早めにお召し上がりください。
【材料】
・ブラムリー お好みの分量
・洗双糖 ブラムリー160gに対して大さじ4
(ブラウンシュガーや三温糖、グラニュー糖など
お好みのお砂糖でも美味しく仕上がります)
【作り方】
① ブラムリーをカットし、砂糖をまぶす
② レンジで約5分加熱して一度混ぜる
③ さらに約2分加熱して完成!
※加熱時間は目安です。ふきこぼれに注意しながら調整してくださいね。
旬の短いブラムリーの爽やかな香りを、
ぜひご家庭で手軽にお楽しみください🍏
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