【5で覚える】たこ焼き器でふわふわ米粉ドーナツ 冷めても固くならない&油の量はごく少量
米粉ドーナツを作りました。冷めてもふわふわ、固くなりません。
たこ焼き器で作るから油の量はごく少量&簡単に作れます。
材料全部5で覚える簡単レシピ。生地の甘さは控えめなので、
砂糖やきな粉をまぶしてぜひ!
00:23 材料
00:29 卵、砂糖、牛乳を泡立て器で混ぜます
00:58 米粉とベーキングパウダーを入れて混ぜます
01:58 たこ焼き器をあたため、弱火で焼きます
03:32 少量の油で揚げます
04:20 砂糖やきな粉をまぶしたら完成
#米粉ドーナツ
#米粉のおやつ
#グルテンフリー
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【材料】直径4cmのたこ焼き8個分
⚫︎生地
卵 約50g(Mサイズ1個)
砂糖 大さじ1.5
牛乳 大さじ5
製菓・料理用米粉(1番・ミドルタイプ) 50g
ベーキングパウダー 小さじ0.5(2g)
⚫︎まぶす用
砂糖→砂糖大さじ1.5 グラニュー糖を使う場合は熱々でまぶしてください
きなこ→砂糖ときな粉1.5ずつ
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★米粉は、波里さんの「お米の粉(1番・ミドルタイプ)」を使いました。