【砂糖不使用】砂糖不使用なのに、この甘さ！？八丁堀のバナナジュース専門店

八丁堀にあるバナナジュース専門店「sonna banana」さんへ行ってきました！

今回は人気No.1のバナナジュースをテイクアウト🥤

飲んでまず驚いたのが……

「えっ、これ本当に砂糖入ってないの！？」

と思うくらい、しっかり甘い😳🍌

なんとプレーンのバナナジュースは、バナナと牛乳のみ！
砂糖不使用なのに、バナナ本来の濃厚な甘さがしっかり感じられます！

その秘密のひとつが、バナナの管理🍌

お店ではバナナの状態を見ながらじっくり熟成させ、甘さを引き出しているそうです。

さらに、その日の温度や湿度などに合わせてバナナと牛乳の配合やミキサーの回し方まで調整しているんだとか！

シンプルに「バナナ＋牛乳」だからこそ、作り手の技術が味に出る。

まさに**バナナジュース職人の技！！**👏

とろっと濃厚でバナナのコクをしっかり感じるのに、後味はすっきり。
素材そのものの甘さを楽しめる一杯でした😋

トッピングもきなこ、黒ごま、ココア、コーヒー、ピスタチオ、抹茶など種類豊富！

まずは何も加えないプレーンで、sonna bananaさんこだわりの味を楽しんでみるのがおすすめです🍌🥛

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🏠 sonna banana 八丁堀本店
📍 東京都中央区八丁堀2-15-5
🚃 八丁堀駅 A5a出口徒歩1分
⏰ 営業時間は公式アカウントをチェック！
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