【スタバ風】抹茶スコーンの作り方／ホワイトチョコ抹茶スコーン／How to make matcha scone

スタバ風ホワイトチョコ抹茶スコーンのレシピです♪作り方は概要欄にもまとめています。

いつもご覧いただき、ありがとうございます^^
今日は、スターバックス風の抹茶スコーンを作ります。

作り方は簡単で、ホワイトチョコを抹茶生地に混ぜ込み、焼き上がったスコーンの上にもたら〜りとチョコをかけて、召し上がれ♪

飾り付けのホワイトチョコをかける時間がないときは、チョコ全量を生地の中に混ぜ込んでも作れます。

抹茶のほろ苦さと、まったり甘いホワイトチョコが最高においしいスコーンです^^

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【材料】抹茶スコーン（４つ分）

– 薄力粉　180g
– ベーキングパウダー　小さじ1.5
– 砂糖　20g
– 抹茶パウダー　大さじ1
– バター　50g
– 牛乳　70g
– ホワイトチョコ　板チョコ１枚（約45g）

オーブン：180℃　約20分（予熱あり）
茶色い焦げ目が強くついてしまうと抹茶の色が楽しめなくなってしまうので、様子を見ながら温度や時間を調整してください。

【作り方のポイント】
ちょっとめんどうでも、バターをスリスリ混ぜ合わせる工程はしっかりと。バターがしっかり混ざれば、粉がしっとりサラサラした感触になります。

作業中の生地はベタベタせず、ポロポロしがちな固さです。
こねないように、ギュッと押し付けるようにしてまとめます。

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【使用している道具たち】
Amazonで確認できます♪

ガラスボウル
https://amzn.to/3abN4CU

カード（バターを混ぜ合わせたり、生地を切り分ける道具）
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【Ingredients】matcha whitechocolate scone

– flour　180g
– baking soda　1.5 tea spoon
– sugar　20g
– matcha powder　1 table spoon
– butter　50g
– milk　70g
– white chocolate　45g

#抹茶　#スコーン　#レシピ