【低糖質/GF】豆腐とアーモンドプードルで作る超ヘルシーなブラウニー/Tofu Brownie

    【材料】(12cm型)
    (A)
    ・絹豆腐 150g
    ・ラカントS 50g
    ・卵 1個
    ・塩 ひとつまみ

    (B)
    ・アーモンドパウダー 70g
    ・純ココア 30g

    (C)
    ・溶かしバター 30g
    ・くるみ 30g
    ・ラム酒 お好み
    ・バニラエッセンス お好み

    【作り方】
    ① ボウルに(A)を入れ、混ぜる。
    ② ①に(B)を加えて混ぜる。
    ③ ②に(C)を加えて混ぜる。
    ④ ③を型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで40分焼く。

    【ポイント】
    ※ 焼きたてより、1〜2日ほど寝かせた方がしっとりして美味しいです。

    【糖質量】
    糖質1切あたり、約1.7g(9等分にした場合)
    全部食べても、糖質量は15.3gで、優秀です!
     ※ 糖質量はエリスリトールを除いたものです。
     ※ 糖質量は多少の誤差があるかもしれません。
     ※ 正確な糖質量がに知りたい方は、ご自身でお調べください。

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    【Ingredients】(12cm type)
    (A)
    ・150g silk tofu
    ・Lacanto S 50g
    ・1 egg
    ・A pinch of salt

    (B)
    ・70g almond powder
    ・30g pure cocoa

    (C)
    ・30g melted butter
    ・30g walnut
    ・rum (optional)
    ・vanilla essence (optional)

    【Hoe to make】
    ① Put (A) in a bowl and mix.
    ② Add (B) to ① and mix.
    ③ Add (C) to ② and mix.
    ④ Pour ③ into a mold and bake in an oven preheated to 170℃ for 40 minutes.

    ※ The freshly baked one is more moist and delicious for about 1-2 days.

    【Sugar mass】
    Sugar mass is about 1.7g per piece (when divided into 9 equal parts)
    Total sugar mass is 15.3g.
    ※ Sugar mass excludes erythritol
    ※ Sugar mass is an approximate number
    ※ If you want to know the exact sugar mass, please check it yourself.

    【音楽】
    甘茶音楽工房
    https://amachamusic.chagasi.com

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