金柑の甘露煮 #shorts #金柑

旬の金柑を、砂糖とともに蜂蜜で包み込み、仕上げにブランデーをひと垂らし。
皮ごと美味しい、この季節だけの大人の甘露煮です。

毎日がんばらなくていい料理…、続きはチャンネルで！💛
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＊レシピ
金柑　　　　　２５０ｇ
水　　　　　　２５０㏄
グラニュー糖　　７０ｇ
蜂蜜　　　　　　４０ｇ
＊ブランデー、ラム、コアントローなど
　小さじ２　※最後に入れて、３０秒～１分で火を止めます。

#金柑レシピ
#金柑甘露煮の作り方