【失敗しない】絶品!ふわふわシフォンケーキの作り方|初心者でもできる基本レシピ
初心者でも作りやすい、ふわふわのシフォンケーキをご紹介!
今回は基本のシフォンケーキを、クレ先生がわかりやすく解説します。
「メレンゲはどこまで泡立てる?」
「どうしたらふわふわに仕上がる?」
など、シフォンケーキ作りのポイントも紹介しています。
お菓子作り初心者の方も、ぜひ一緒に作ってみてください!
「クレ先生とアシスタントのお菓子教室」では、クレ先生と初心者アシスタントが、お菓子作りを楽しく・わかりやすく紹介していきます。
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【ふわふわシフォンケーキ レシピ】
・卵黄 80g(約4玉)
・グラニュー糖 110g
・水 90g
・サラダ油 55g
・卵白 200g
・小麦粉 80g
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