【レモン1個で簡単】ホットケーキミックスで作る レモンマフィン バターなしでもしっとり美味しいレシピ
ホットケーキミックスで作る バターなし！オイルで爽やかレモンマフィン
簡単混ぜて焼くだけ、レモン1つでちょっとお店みたいに美味しいレモンマフィンが作れる
↓↓↓
△材料 5㎝×4㎝のカップケーキ
・ホットケーキミックス…100g
・牛乳…30㏄
・サラダ油…50g
・砂糖…40g
・卵…1個
・レモン…1個
・はちみつ…大さじ１
アイシング
・粉糖…25g
・レモン汁…小さじ1＋少々
※混ぜ方大事
※170℃に予熱したオーブンで170℃で25分焼く、15分でいったん取り出してレモンを乗せる
※バターが材料のレシピの場合は無塩、有塩どちらでも大丈夫
・マフィンが食べたい
・お菓子作りしたい
・作り方がよくわからないんだよね
・ホットケーキミックスがたくさんある
・レモンケーキが作りたい
・レモンケーキって作り方知らないな…
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34件のコメント
友人からレモン貰う予定なので、作ってみたいです！オーブンがないのでトースターで気を付けて焼きます！
あと、トントン空気を追い出すときの『家族への小さな愚痴コーナー』が好きでした。またご不満が溜まったら復活してほしいです……(笑)
美味しそうですね♪ 明日買い物に行くので、レモンも買ってこよう🥰
レモンの香りを出したいならバターよりオイルですね〜 見てると食べたくなりますね😋
🍋レモンの爽やかな香りが画面から飛び出しそうです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
🍋レモンは、国産の方が、やはり良いですか❓なかなか国産レモンに出会えないのですが…
ちょっと冷蔵庫で冷やして食べてみたいです🍋
この間マフィンも作ったけど美味しかったよ👍️カップに生地を八分目位入れて焼いたら溢れでるほどに(笑)
レモン🍋も爽やかで美味しそう😋🍴💕ですね(~_~)
皮も食べれるレモン買って来ました🍋✨
明日の朝から作っちゃいます👩🍳🎶
飾りのレモンが素敵です🍋✨
紅茶といただきたいです😋
今回のも、さっそく作って旦那の会社の女子社員に明日はホワイトデーなので、これまた百均で買ったラッピングをして渡したいと思っています。去年はパウンドケーキだったから、今回のレモンマフィン🍋も喜んで食べてくれるかも。ホワイトデー前で良かったε-(´∀｀;)ﾎｯ♥
あ‼️今回は『おいしくな～れ』じゃなくて『レッツラゴー』でしたね🤣真似してますwww
いつも、(✿>ω<✿)ｱﾘｶﾞﾄｫ~♥
1回ではなく、何回も作りますからね。段々基音が上がってきますから、爽やかなレモンは、最高です✴いつも、ありがとうございます(^O^)
作りました！簡単、私にも出来た。感動です。
また作りたいです。
次回はアイシングをホワイトチョコで作ってみようかな。
コツを押さえた分かりやすい動画ありがとうございます。
我が家で育てたレモンを使って
作りましたよ。
めっちゃ良く出来ました。
混ぜすぎないがポイントなんですね。
レモンの皮も果汁もいいアクセントになり
爽やかなレモンマフィン🍋
手軽で美味しい、これ一番大事。
🍋大成功🍋
作ってみます!
保存するときに常温ですか?冷蔵庫ですか?
10日経ちましたが、作ったので感想を…
めっさウマイ!!w
リピ確定です!!
レモンケーキを倍量で作ってみました！！
10個に分けたのですが溢れました（笑）
彼にも美味しいと言ってもらえたので、他のお菓子にもチャレンジします(*^^*)
１ヶ月くらい、動画を眺めていて、ようやく今日作りました。🍋の酸っぱさと甘味が一体となって、ふわふわ(笑)。私は米油で作りました。これからも、バターを使わないレシピ楽しみにしています🙏
レモンの砂糖漬けを作りすぎて消費しきれずにいたところ、こちらのレシピを発見。レモン救済兼ねて、倍量にしてパウンド型で作りました。
ふんわり軽くて、レモンの爽やかさも絶妙。とても美味しかったです。
昨日おすすめで出てきまして、普段まったく料理しないのですが、挑戦してみました！本当にお米を焚くことしか出来ない私でも上手に作れました～😆✨オーブンの使い方を調べるところからのスタートでしたが、100均で揃う道具だけで作れるのでとても簡単でした🥰今日ホットケーキミックスを買いに行ったら、米粉のホットケーキミックスがあったので、今度は米粉の方でもチャレンジしてみようと思います！(分量が変わりそうですが…🙄)
わかりやすい動画ありがとうございました！！
レモンパウンドケーキ🍋を見てから作りたくて作りたくて…(о´∀`о)
マフィンもいいなぁ。。。どっちからしようかな♫
美味しそうー❗️
レモン🍋早速買いに行かなくては！
質問ですが、オイルをバターに変えても大丈夫でしょうか？ もし大丈夫だった場合は同じ50gの溶かしバターでいいでしょうか？
バターの香りが大好きなもので……😅
ああっ💦すみません！バターでもいいと書いてありました。ごめんなさい🙇♂️
……溶かしバターでOK？
お砂糖の量は減らしたら酸っぱすぎますか？
米粉で作ってみました😄
１回！じゃなく、何回も作りたくなるレシピです😋👍
昨日作りました！
レモンのさわやかな風味もおいしかったし、レモンとお砂糖のアイシングがおしゃれで、家族にも好評でした😆ただ、HMの分量を一袋140gのままで作ったので、カップを多めに用意しないといけなくて。あと焼き加減も、きれいな茶色にならなくて、追加時間で焼き直しました。
でも、また作りたいと思ってます。素敵な動画ありがとうございました🍋
昨日はじめて作り、子どもたちに好評だったので、今日はお呼ばれのお土産に作って持っていきました。大好評でお店より美味しいと言ってもらえました。素敵なレシピありがとうございました。
「HMでマフィン」を探したら、このレシピに辿り着きました。レモンの代わりにゆず酢を使って、飾り用のレモンをオレンジの砂糖漬けで代用。手順通りに、覚えやすい、毎レシピに登録させて頂きます。友人へのちょっとの手土産に、きっと喜んでくれます☝これからも応用させて頂きます。ありがとうございます！
初めてのコメントです。
いつも楽しみにしています。3ヶ月前くらいにべるっぱさんの動画を見つけ、ハマりっぱなしです。
リンゴのパウンドケーキ他、ミカンやチョコやバナナを使ったケーキ、いくつか作らせて頂きました。
どれも美味しくて、友人にも好評でした。
私は特にこのレモンマフィンが1番のお気に入り。本当に美味しくて、作るのも楽しくて簡単で・・・
是非作ってないものにも挑戦してみます。
これからも更新されるのを楽しみにしています。
教えて下さってありがとうございました。
作りました〜！❤みかんマドレーヌ🍊の生地を休ませている間にこちらを作りました！アイシングを初めてやってみましたが、レモン汁で甘くなりすぎず美味しく出来ました！
材料は何個分ですか？
4個分かな？
もっと作りたかっら、倍量にしていけば良いですか？
アイシングが白くならず透明になりました、何故でしょうか？
レモン汁が多かったのかな？
コメント失礼します。
こちらを作ったらクール便で送りたいんですが、レモンは乗せないほうがいいとかありますか？
牛乳の代わりに豆乳ってありですか？
こんにちわ。
いつも見ています😋
うちにはオーブンがないのですがオーブントースターでは駄目でしょうか？💦
今、材料があったので作ってました✨焼けるの楽しみ✨❤
レモンピールも入れて作ってみようと思います！
パン屋さんで昨日レモンマフィン買おうと値札を見たら200円（ドヒャ〜😱）
仕方なく食パン買いました．
作りま~す😊
最近このレシピを見つけて、こればっかり作ってます🍋
簡単なのにめっちゃ美味しい！