バター、小麦粉不使用なのにコクある美味しさ！【酒粕と白みそのオートミールスコーン】｜グルテンフリー／【Sake lees Oatmeal Scones】Vegan & Gluten free

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今回はバター、卵不使用なのにコクある美味しさ「酒粕オートミールスコーン」をご紹介します。外はサクッと中はホロッとした食感で、白みそを組みあわせることで深みのある味わいに☆ 素朴な美味しさが魅力です😊 新たな一日がスタートする朝食やティータイムのお供にオススメ。体に優しいスコーンが食べたくなったら、是非試してみて下さいね🌈

🪴本日のポイント🪴
💡酒粕は、事前に室温へ戻して練りやすい状態にしておく
💡ココナッツオイルは、生地全体に均一に良く馴染ませる
💡一番美味しい食べごろは、焼きあがって粗熱がとれた20分後くらい

◽️ 動画の目次

00:00 オープニング
00:16 ステップ① 粉類の準備
01:06 ステップ② スコーン生地作り
04:50 ステップ③ スコーンの形作り
08:07 オーブンで焼く
08:15 完成！

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◽️3個分（直径6cm）

【材料】
・オートミール粉　80g
・アーモンドパウダー　25g
・片栗粉　15g
・ベーキングパウダー　小さじ2
・練り粕　55g
・白みそ　17g
・キビ砂糖　15g
・ココナッツオイル　20g

【INGREDIENTS】
・ oatmeal flour 80g
・ almond powder 25g
・ potato starch 15g
・ 2 tsp of baking powder
・ paste sake lees 55g
・ white miso 17g
・ cane sugar 15g
・ coconut oil 20g

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◽️酒粕オススメレシピ

🌵 https://youtu.be/By0jwSQ0Ns4

🌵 https://youtu.be/SIwHPiJoSkk

🌵 https://youtu.be/eDh_FtVBi5I

🌵 https://youtu.be/T9YKrQPZu1Q

🌵 https://youtu.be/odRwBKfxqkg

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