【発酵なしで簡単】混ぜて、レンジで2分だけ！もちもちお豆腐白パン【グルテンフリー】

【発酵なしで簡単】混ぜて、レンジで2分だけ！もちもちお豆腐白パン【グルテンフリー】

発酵なしでお手軽＆時短に！材料は5つだけ！
小麦粉は使わず、お豆腐と米粉を使って、グルテンフリーで身体に優しいモチモチ白パンを作りました。
ミニサイズの白パンですが、もっちり弾力があるので、意外と食べ応えがあり、噛めば噛むほど、甘みや塩気が感じられます。この素朴な味わいがクセになっちゃいます♬

作り方は、凄く簡単で、材料を混ぜて、丸めて、レンジで2分だけです！材料5つと電子レンジがあれば、おうちですぐに作れるので、是非一度作ってみてくださいね♡

【お豆腐白パンのレシピ】
＜材料＞
・米粉　　　　　　　　　　50g
・ベーキングパウダー　　　2g
・塩　　　　　　　　　　　0.5g
・絹ごし豆腐　　　　　　　75g
・オリゴ糖　　　　　　　　25g

＜作り方＞
①ボウルに粉類(米粉、ベーキングパウダー、塩)を入れて、混ぜ合わせる
②絹ごし豆腐とオリゴ糖を加えて、潰しながら混ぜる
③ひとまとまりにして、4糖分にする
④お皿にクッキングシートを敷く
⑤手を濡らし、生地を丸める
⑥レンジで600W 2分加熱する
⑦粗熱をとる
☆〜完成〜☆

【ingredients】
・50g rice flour
・2g baking powder
・0.5g salt
・75g silken tofu
・20g oligosaccharide

【カロリー】
全量：283.4kcal
1/4個：70.9kcal
【糖質】
全量：41.11g
1/4個：10.28g

※ 使用した商品で計算してます。
※オリゴ糖は、難消化性の糖質で糖質とは性質が異なるため、計算に含んでません。

動画を見てくださり、ありがとうごさいます。

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