ジューシー厚切りハムと香ばしチーズの極上フレンチトースト｜甘じょっぱい朝食

卵液をたっぷり吸わせた食パンに、ジューシーな厚切りハムとチーズを挟み、バターで香ばしく焼き上げるセイボリーフレンチトーストです。仕上げのメープルシロップと黒こしょうで、甘じょっぱい大人の朝食に仕上げます。

【材料（1人分）】
・食パン（6枚切）：1枚
・ロースハム（厚切りまたは薄切り2枚）：1枚
・ピザ用チーズ：15g（仕上げ用はお好みで）
・卵：1個
・牛乳：大さじ2
・コンソメ顆粒：ひとつまみ
・バター：10g
・塩・こしょう：各少々
・荒挽き黒こしょう：たっぷり
・メープルシロップまたはハチミツ：お好みで少々

【作り方】
1. 卵、牛乳、コンソメ、塩、こしょうを混ぜ、半分に切った食パンを両面浸す。
2. パンの間にロースハムとピザ用チーズを挟む。
3. バターを溶かしたフライパンで、弱火から中火でふたをして両面をじっくり焼く。
4. メープルシロップまたはハチミツを少々垂らし、黒こしょうを振って完成。

【美味しく作るポイント】
・メープルを少量垂らして甘じょっぱさを引き立てます。
・バターで弱火から中火で焼き、外はカリッと中はふんわり仕上げます。
・厚切りハムでジューシーな食べ応えをプラスします。
・黒こしょうで味の輪郭をキリッと締めます。

【おすすめアレンジ】
・粒マスタードを間に薄く塗る。
・目玉焼きをのせ、半熟の黄身を絡める。
・カマンベールチーズを挟んでリッチにする。

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