【混ぜ方コツ無し】朝ごはんに米粉のバナナパンケーキ
バナナ救出レシピ。
生地はワンボールでグルグル混ぜるだけで作れます＾＾
＊材料＊6枚分
バナナ 1本
砂糖 大さじ2
豆乳ヨーグルト 40ｇ
卵 1個
米粉（製菓または製パン用） 100ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1
＊作り方＊
１，耐熱容器にバナナの皮をむいて入れてレンジ（600Ｗ）で1分加熱する。
２，泡だて器でバナナをつぶして、砂糖、卵、豆乳ヨーグルト、米粉の順で加えてよく混ぜる。
３，3枚ずつ、2回に分けて焼く。
フライパンを中火にして生地を3か所に入れる。
４，フタをせず強めの弱火で2分間焼く
５，焼き色がついたら裏返して1分焼く
６，焼けたパンケーキは蓋つきの容器または濡れぶきんをかぶせて保湿する。残りの生地も同様にして焼く。
７，お皿に盛り付けお好みでバター、メープルシロップをつけて食べる。
豆乳ヨーグルトの作り方
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