【小麦・乳不使用】グルテンフリー米粉のスパイスクッキー
クリスマスが近づいてきたので、クリスマスらしいおやつを食べたいなと思い米粉で作ってみました。いろんなスパイスを入れるのはなかなか難しいですし、買ったとしても使いきれなかったりしますよね。なので比較的使い道の多いシナモンとチューブのしょうがで簡単にできるように試行錯誤しました！クリスマスモチーフの型で抜いて、ぜひイベントを楽しんでくださいね！
【材料】
・米粉 70g
・片栗粉 30g
・米油（またはサラダ油） 大さじ2
・はちみつ 大さじ2
・卵黄 1個分
・シナモンパウダー 小さじ1
・おろししょうが(チューブ) 小さじ1
総エネルギー 約 783kcal
たんぱく質 約 7.8g
脂質 約 31.4g
炭水化物 約 115.0g
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今回使用した米粉🔽
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