紅茶のパウンドケーキの作り方🫖 #紅茶 #パウンドケーキ #簡単レシピ #お菓子作り #おうちカフェ #shorts
紅茶のパウンドケーキ☕️
【材料】 15cmパウンドケーキ型
○パウンドケーキ
無塩バター 100g
グラニュー糖 90g
卵 2個
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 4g
紅茶の茶葉 4g
牛乳 20mL
○アイシング
粉砂糖 60g
レモン汁 10g
【作り方】
1. 室温に戻して柔らかくした無塩バターにグラニュー糖を入れ、よく混ぜる。
2. 卵を2回に分けて入れ、その都度混ぜる。
3. 薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
4. 茶葉に牛乳を入れてふやかし、③に加えて混ぜる。
5. クッキングシートを敷いた型に生地を入れ、170℃に予熱したオーブンで約45分加熱する。焼き上がったら、型から外して粗熱を取る。
6. お好みで、粉砂糖とレモン汁を混ぜてパウンドケーキにかけ、紅茶の茶葉を振りかけて完成!