さくさく アイスボックスクッキー アールグレイ紅茶とバニラ味
粗い粒のトッピングシュガーを
生地の周りにつけた
紅茶とバニラのアイスボックスクッキー
紅茶はサクサクで
バニラはザクザク食感になります
材料
【紅茶】 直径３cm 長さ 約１８cm
無塩バター ５０g
粉糖 ３０g
卵黄 １０g
アーモンドプードル １５g
紅茶 ２g
薄力粉 ６０g
トッピングシュガー 適量
【バニラ】直径３cm 長さ 約１８cm
無塩バター ５０g
粉糖 ３０g
牛乳 １０g
バニラオイル 少々
アーモンドプードル １５g
薄力粉 ６０g
トッピングシュガー 適量
オーブン
厚さ7㎜ に切った場合
１６０℃ １６分
厚さ１cmに切った場合
１６０℃ １８～２０分