【料理】餃子の皮でアップルパイ

材料（7個ほど）
餃子の皮(普通サイズ)7枚ほど
☆りんご半玉
☆三温糖 20gほど
☆レモン汁少量
■ カスタード(お好みのレシピでも可)
★卵黄1こ
★上白糖大さじ2
★牛乳100cc
★生クリーム 100cc
★薄力粉大さじ2
★バニラエッセンスお好みで少量

作り方
1.餃子の皮を4ヶ所ほど折り器の形にします。マフィン型があれば楽ですが、無いので切った紙コップやオーブンシートで代用

2.【フィリング作り】
フライパンに薄切りにしたりんご・三温糖・レモン汁を少量いれて弱火で煮ます。飴色になるくらいが◎

3.フィリングは粗熱をとって置いておきます

4.【カスタード作り】
フライパンに材料をすべていれ、火にかける前に泡立て器でよく混ぜます→弱火でことこと

5.カスタードも粗熱をとっておきます

6.皮の器にカスタードをスプーン一杯。

7.りんごも並べていきます。薔薇の花のように飾りましたが適当でOK

8.190度に予熱したオーブンで15分ほど。皮がパリッとしてればOKです◎