【1で覚える】バターを使わないメイプルスコーン/あっという間にできます♪

バターを使わない、外はサクッと中はしっとりのメイプル風味スコーンを作りました。
手でバターをすりまぜる工程がないのであっという間に完成。
バターなしでもメイプルシロップの香りでとても美味しいですよ😊

【材料(4個分】

 ●薄力粉・・・・・・・・・・・100g
 ●ベーキングパウダー・・・・・小さじ1
 ●塩・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
 ●太白ごま油(米油でも)・・・大さじ1
 ●牛乳・・・・・・・・・・・・大さじ1
 ●ヨーグルト・・・・・・・・・大さじ1
 ●メープルシロップ・・・・・・大さじ1

【作り方】

<下準備>
・オーブンを200℃で予熱開始します。

① ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜ合わせます。

② ①に、油、牛乳、ヨーグルト、メープルシロップを入れてカードで切るように混ぜます。捏ねたり練ったりしないでください。

③ まな板にまだ粉っぽい生地を出し、手でざっとまとめたら、半分に切って重ねて押すを4〜5回くりかえします。

④ 生地がまとまったら、好きな形に切って200度のオーブンで15分焼きます。

#スコーン#スコーンバターなし#メープルスコーン

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