【簡単】バナナブレッドの作り方 | How to Make Banana Bread

【簡単】バナナブレッドの作り方 | How to Make Banana Bread

SUPER EASY recipe, just mix and bake!
Spotty ripe bananas are sweeter and best for banana bread. Bon Appétit!
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00:00 Walk in Philadelphia
01:01 Make Bread Dough
05:17 Bake the Bread
05:54 Picnic in the yard
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アメリカのカフェでよく見かけるバナナケーキ。混ぜて焼くだけの、簡単レシピです！
バナナはシュガースポット（黒い斑点）が出ているくらいの完熟を使うのがおすすめ。甘みがギュッと詰まって美味しく仕上がります。

先月長らくお世話になったボストンから、同じく東海岸の大都市フィラデルフィアに引っ越しました。新しい街で素敵な出会いがありますように。

8月15日は終戦記念日。フィラデルフィアの公園で思いがけず、折り鶴を頂きました。遠く離れた地から、原爆を繰り返さないという思いを込めて。

＜バナナブレッド材料＞パウンドケーキ型10×20cm
完熟バナナ　2本
薄力粉　100g
ベーキングパウダー　小さじ1
砂糖　50g
サラダ油　50ml
卵　1個
ラム酒　小さじ2
くるみ　30g
グラニュー糖　小さじ2

＜作り方＞
１．薄力粉、ベーキングパウダーを合わせ、泡だて器でかき混ぜる。
２．砂糖、サラダ油をよく混ぜ、溶き卵を加える。
３．２につぶしたバナナ（1本分）、ラム酒を加えよく混ぜる。
４．３に１を加えて混ぜ、クルミを手で軽く割りながら加える。
５．型に４を流し入れ、薄切りしたバナナを表面に並べ、グラニュー糖を振りかける。
６．170℃のオーブンで35分焼く。

料理研究家、若山曜子さんのレシピを参考にしました。動画でもとても分かりやすく解説されています。

＜使用している調理器具＞
・ガラスボウル：https://amzn.to/3auk3Az
・ポテトマッシャー：https://amzn.to/31VT6ll
・パウンドケーキ型：https://amzn.to/329Mz6X
・アウトドアまな板セット：https://snowpeak.com/products/chopping-board-set-l-cs-208

＜楽曲提供＞
You Tube Music Library：https://www.youtube.com/audiolibrary/music

Miki-Neko HANARE (subchannel)：https://www.youtube.com/channel/UCm0PlDOycV-P18TS7eQyL8Q
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#MikiNekoKitchen #バナナブレッド