簡単 やみつき バター&ココアクッキー
休日はたまにお菓子を作ったりしています。
あんまり手の込んだのは出来ないので・・・
簡単に作れるものばかり。
クッキーは簡単だし、美味しいのでよく作ります。
今回は、バタークッキーとココアクッキー2つ作りました！
どっちも美味しいかったですが、私はバタークッキーの方が好きでした〜！
〜材料（各40枚くらい）〜
【バタークッキー】
バター 100g
砂糖 60g
卵黄 1コ
薄力粉 150g
【ココアクッキー】
バター 100g
砂糖 60g
卵黄 1コ
薄力粉 145g
ココア 20g
〜作り方〜
① 砂糖とバターを混ぜる
②卵黄を追加
③小麦粉をふるいにかける
④ココアクッキーの場合はココアを追加
⑤生地を細長くしてラップに包み冷蔵庫で30分ねかす
⑥1cmくらいに切る
⑦170℃のオーブンで13分、アルミホイルを被せて+2分焼く
※オーブンによって焼き時間が違うので注意が必要です〜
クックパッド 栄養士のれしぴ（レシピID1424560）さんのレシピを参考にさせてもらいました！
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