Banana Bread バナナブレッド

    茶色くなりすぎたバナナがあったら作ってみて下さい。

    If you have overripe bananas lying around on your kitchen counter, try this recipe.

    材料: 900ml パウンドケーキ型 (8x6x21cm)
    薄力粉 150g
    アーモンドパウダー 30g
    ベーキングパウダー 小さじ半
    塩 小さじ1/4
    無塩バター 80g
    ライトブラウンシュガー 120g
    全卵 一個 (50g)
    サワークリーム 30g
    完熟バナナ 二本
    ザラメ糖 大さじ1

    175℃で75〜80分

    Ingredients: 900ml Poundcake mold (8x6x21cm)
    All Purpose Flour 150g
    Almond Flour 30g
    Baking Powder 1/2 teaspoon
    Salt 1/4 teaspoon
    Unsalted Butter 80g
    Light Brown Sugar 120g
    Egg 1 (50g)
    Sour Cream 30g
    Overripe Bananas 2
    Turbinado Sugar 1 tablespoon

    Bake at 175℃ (350°F) for 75 to 80 minutes

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